【商品名】眞味(ジンミ)チュンジャン
【内容量】300g
【商品説明】
チャジャン麺ソースの材料(7〜8人分)
・チンミチュンジャン:300g (本品1箱)
・じゃがいも:300g
・玉ねぎ:300g
・にんじん:150g
・韓国ズッキーニ(ホバク):100g
・長ねぎ:1本
・肉(豚肉、または牛肉):250g
・食用油:大さじ5はい
・水:4カップ
・片栗粉:大さじ3ばい
■調理方法■
1)肉、野菜等を適当な大きさに切って食用油大さじ< 2杯を入れて炒める。
2)チュンジャンに食用油大さじ3杯を入れて炒めた後、1)と混ぜる。
3)2)に水、3カップ半を入れて野菜に完全に火が通るまで火にかける。
4)水、半カップに片栗粉、大さじ3杯をよく溶かしたあと、3)に入れて2分程度火にかけたあと、準備した麺やライスに適量をかければできあがりです。